Готовим простейший летний пирог со свежей черешней в духовке. Мало тех, кто не любит эту замечательную сладкую, ароматную и вкуснейшую ягоду. Тем более, что черешня является одной из первых летних ягод.

Пирог получается воздушным, мягким и очень вкусным! Приготовьте такой пирог к вечернему чаепитию или утреннему кофе.

Подготовим все ингредиенты по списку.

Черешню промыть, обсушить и удалить косточки.

В миске взбить миксером яйца, сахар и ванильный сахар.

Добавить йогурт и снова взбить.

Добавить просеянные муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

В смазанную форму (d=20 см) выложить тесто.

Поверх теста выложить черешню, слегка вдавить ягоды в тесто.

Выпекать пирог со свежей черешней в духовке при 180 градусах 45 минут, до сухой спички. Готовый пирог полностью остудить.

По желанию присыпать сахарной пудрой.