Маковый пирог без муки — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Мак - 240 г

Яйца - 6 шт.

Яичные белки - 4 шт.

Сахарная пудра - 150 г

Сахар - 50 г

Корица молотая - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Масло растительное - для смазывания формы (d=20см)

Мука - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Маковый пирог без муки и почти без масла!! Это просто невероятно вкусно, готовится проще простого и по калорийности малокалорийный.


Для любителей мака этот пирог - просто находка!!! Получается нежнейшим и очень вкусным, с насыщенным вкусом мака. Маковый пирог без муки хорошо подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Рецепт макового пирога без муки


Приготовим все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для макового пирога без муки


В миску вбить яйца (6 шт.), добавить сахар с корицей, 50 гр. сахарной пудры, разрыхлитель и растительное масло. Венчиком все хорошо смешать.

Соединить яйца, сахар, масло и корицу


Яичные охлажденные белки взбить до пиков со 100 гр. сахарной пудры.

Взбить белки в сахарной пудрой


Ввести аккуратно белки в основную массу и аккуратно перемешать.

Ввести белки в тесто


Форму смазать маслом и присыпать мукой.

Форму смазать маслом и присыпать мукой


Вылить тесто и выпекать маковый пирог без муки при 170 градусах 40-45 мин.

Переложить тесто в форму


Пирог остудить и подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Фото макового пирога без муки