Яичный салат с пармезаном и медом — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Яйца куриные - 4-5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 2 дольки

Майонез - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Паприка молотая - 0,5 ч.л.

Пармезан - 30 г

Соль, перец - по вкусу

Мед - 1-2 ст.л. (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото

Люблю все необычное, а этот салат необычен сочетанием продуктов. Нашла я его в интернете уже давно, и он прочно закрепился в моей семье.


Подавать яичный салат с пармезаном и медом можно с тостами, начинять им эклеры и тарталетки.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для яичного салата с пармезаном и медом


Вареные яйца измельчаем, выкладываем в миску. Добавим горчицу.

Положить к яйцам горчицу


Туда же добавим нарезанный мелко лук, измельченный чеснок, натрем на мелкой терке пармезан.

Добавить лук и сыр


Добавим майонез, соль, перец, зернистую горчицу, паприку.

Всыпать соль и специи


Все хорошо перемешиваем. Добавим мед. Мне достаточно было 1 ст.л. Еще раз перемешиваем. Яичный салат с пармезаном и медом.

Влить мед


Подавать можно тут же. Но мне нравится больше в охлажденном виде.


Приятного аппетита!

Фото яичного салата с пармезаном и медом