Многие любят домашнее песочное печенье. Приготовить его легко и быстро. Предлагаю вариант такого печенья с добавлением сухой смеси шоколадного пудинга. Вместо шоколадного пудинга можно использовать ванильный. Получается ароматное рассыпчатое печенье.

Для приготовления песочного печенья с шоколадным пудингом готовлю продукты по списку.

В миске соединяю сливочное масло комнатной температуры и просеянную сахарную пудру.

Взбиваю их с помощью миксера.

Добавляю ванилин, шоколадный пудинг и просеянную муку.

Замешиваю мягкое тесто и убираю его в холодильник примерно на 20 минут.

Противень застилаю пергаментом. От теста отщипываю кусочки весом около 20-25 г, скатываю шарики, прижимаю их, выкладываю на пергамент.

Вилкой прижимаю каждое печенье для создания простого рисунка.

Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 17 минут.

Песочное печенье с шоколадным пудингом готово!

Приятного Вам чаепития!