Фрукты в чайном желе — рецепт с фото пошагово
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Банан - 1 шт.
Апельсин (небольшой) - 1 шт.
Виноград (без косточек) - 100-150 г
Желатин - 5 г
Сахар - 3 ст.л.
Зеленый чай (или черный) - 1-2 ч.л. (или 1 пакетик)
Вода - 300 мл
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю приготовить десерт, который содержит мало калорий: фрукты в чайном желе. Преимущество таких десертов состоит в том, что их можно готовить круглый год практически из любых фруктов и ягод.
Итак, приступим?
Желатин заливаем 3 ст.л. воды и оставляем на 10-15 минут, чтобы набух (или на то время, что указано на упаковке).

Теперь завариваем чай. Насыпаем заварку (или положим пакетики чая) в заварной чайник, зальем кипятком и дадим чаю немного настояться. Заваренный чай процедим через сито (вынем пакетики из чайничка).

Добавим сахар, лимонный сок.

Затем добавим желатин и перемешаем до его растворения. Остудим содержимое чайника.

В это время займемся подготовкой фруктов. Апельсин и банан очищаем и нарезаем кубиками. Виноградины разрезаем пополам.

Раскладываем нарезанные фрукты в креманки.

Заливаем остывшим чаем и убираем в холодильник до полного застывания.

Фрукты в чайном желе готовы.
