Как в Москве изобрели булочку с изюмом! Был в Москве в...

Как в Москве изобрели булочку с изюмом!

Был в Москве в конце 19 века известный булочник Филлипов (фото 7). Его дела шли настолько хорошо, что он открыл несколько булочных в центре (например, на Тверской, 10).
И выпечку даже губернатору поставлял к завтраку.

В очередной раз губернатор завтракает и видит в булочке … таракана. Вызвал Филиппова к себе, а он говорит: «Это же изюм, а вам мало положили».
И для подтверждения слов съел эту булку.

Вернувшись Филлипов испек партию новых булочек уже с изюмом. И они очень понравились покупателям.

Конечно, это вероятнее всего байка, но булочки с изюмом в Москве стали фирменным изделием Филиппова.

А знаменитая булочная на Тверской, 10 работала и в советское время, теперь как «Булочная №1».
Хотя многие все равно продолжали называть ее «филипповская».

Но вот уже несколько лет она закрыта на ремонт. И, возможно, в этом году вновь откроют знамению булочную.

А вы что-нибудь знаете о ее судьбе?

P.s. Если понравился пост, поддержите, пожалуйста, лайком❤️❤️❤️ спасибо ????

Категория: За жизнь