Как в Москве изобрели булочку с изюмом! Был в Москве в...
2 лет назад от Интересные прогулки по Москве
Как в Москве изобрели булочку с изюмом!
Был в Москве в конце 19 века известный булочник Филлипов (фото 7). Его дела шли настолько хорошо, что он открыл несколько булочных в центре (например, на Тверской, 10).
И выпечку даже губернатору поставлял к завтраку.
В очередной раз губернатор завтракает и видит в булочке … таракана. Вызвал Филиппова к себе, а он говорит: «Это же изюм, а вам мало положили».
И для подтверждения слов съел эту булку.
Вернувшись Филлипов испек партию новых булочек уже с изюмом. И они очень понравились покупателям.
Конечно, это вероятнее всего байка, но булочки с изюмом в Москве стали фирменным изделием Филиппова.
А знаменитая булочная на Тверской, 10 работала и в советское время, теперь как «Булочная №1».
Хотя многие все равно продолжали называть ее «филипповская».
Но вот уже несколько лет она закрыта на ремонт. И, возможно, в этом году вновь откроют знамению булочную.
А вы что-нибудь знаете о ее судьбе?
P.s. Если понравился пост, поддержите, пожалуйста, лайком❤️❤️❤️ спасибо ????
Был в Москве в конце 19 века известный булочник Филлипов (фото 7). Его дела шли настолько хорошо, что он открыл несколько булочных в центре (например, на Тверской, 10).
И выпечку даже губернатору поставлял к завтраку.
В очередной раз губернатор завтракает и видит в булочке … таракана. Вызвал Филиппова к себе, а он говорит: «Это же изюм, а вам мало положили».
И для подтверждения слов съел эту булку.
Вернувшись Филлипов испек партию новых булочек уже с изюмом. И они очень понравились покупателям.
Конечно, это вероятнее всего байка, но булочки с изюмом в Москве стали фирменным изделием Филиппова.
А знаменитая булочная на Тверской, 10 работала и в советское время, теперь как «Булочная №1».
Хотя многие все равно продолжали называть ее «филипповская».
Но вот уже несколько лет она закрыта на ремонт. И, возможно, в этом году вновь откроют знамению булочную.
А вы что-нибудь знаете о ее судьбе?
P.s. Если понравился пост, поддержите, пожалуйста, лайком❤️❤️❤️ спасибо ????







Категория:
За жизнь