В книге Ю. Высоцкой "Детское питание от рождения и старше", откуда я взяла за основу идею, подобный салат называется - китайский огуречный салат. Салат простой, быстрый и не просто вкусный, а интересный на вкус... 

Подготовьте: морковь, огурец, яблоко, соевый соус, мёд, растительное масло и кунжут или миндаль.

Натрите на крупной тёрке свежий огурец, яблоко с кожурой или без и сырую морковь.

Для заправки соедините растительное масло, мёд и соевый соус.

Перемешайте их и слегка взбейте.

Заправьте салат. Посыпьте подсушенными семенами кунжута.




Салат полезныыыый...

Приятного аппетита!