Редька относится к тем овощам, которые зимой сохраняют все витамины, сочность и вкус. Благодаря этим качествам, редька незаменима в нашем зимнем рационе, когда организму не хватает полезных веществ и витаминов. В данном салате можно использовать любую редьку, в любом случае салат будет вкусным. Черная редька имеет более острый вкус, а зеленая редька более мягкая и нежная.

Приготовить все овощи для салата. Редьку и морковь очистить от кожуры, яблоко оставить с кожурой.

Морковь натереть на крупной терке.

Редьку натереть на крупной терке и добавить к моркови.

Яблоко натереть на крупной терке и добавить к редьке с морковью.

Добавить сметану. По желанию можно посолить и поперчить, но можно обойтись без соли и перца. Этот салат хорош сам по себе, своим натуральным вкусом.

Тщательно все перемешать.

Салат с редькой, морковью и яблоком готов.

Приятного аппетита!