Свиные отбивные под сыром в духовке — рецепт с фото пошагово
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Свинина (вырезка) – 0,5 кг;
Репчатый лук - 2-3 шт;
Майонез - 100 грамм;
Сыр твёрдый - 200 грамм;
Перец чёрный молотый;
Соль;
Масло растительное – для жарки.
Пошаговый рецепт с фото
Блюдо очень вкусное, сытное, легкое в приготовлении и каждая хозяйка готовит его немного по-разному. Майонезом можно промазать отбивные, а можно намазать им сверху лук.
Для приготовления блюда вам понадобится свинина, репчатый лук, майонез, сыр и специи.
Мясо нарезать на отбивные. Каждую отбивную слегка отбить.

Сыр натереть на крупной терке.

Лук нарезать кольцами.

Посолить и поперчить отбивные. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Смазать отбивные майонеза.

Майонез размазать тонким слоем по отбивной и сверху выложить лук.

Посыпать отбивные сыром.

Запекать в духовке примерно 25 минут при температуре 180°С.

Подавать горячими.
