Вкусные и самое главное полезные конфеты легко приготовить дома из обычных сухофруктов. Это еще один пример того, что вкусное может быть еще и очень полезным.

Для приготовления конфет вам понадобятся финики, курага, изюм, немного мёда по желанию и кокосовая стружка или кунжут, для обваливания конфет.

Курагу, финики и изюм хорошо помойте. Залейте их кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем слейте воду и обсушите сухофрукты на бумажных полотенцах.

Финики измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

Курагу нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте курагу, изюм и финики.

Добавьте немного мёда и хорошо перемешайте.

Скатайте из полученной массы небольшие шарики, размером с грецкий орех.

Обваляйте шарики в кокосовой стружке.

Или можно обвалять в кунжуте.

Поставьте в холодильник на час. Конфеты из сухофруктов готовы.

Приятного аппетита!