Предлагаю вам приготовить простой салат из филе сельди, картофеля, моркови и соленых огурцов По-норвежски. Всем любителям солененького должно понравится.

Сельдь очистить, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки и уложить на блюдо.

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать на круглые кусочки.

Добавить кружочки картофеля к сельди.

Приготовить соленые огурцы.

Огурцы нарезать наискосок небольшими кружочками и добавить к картофелю сельдью. Уложить с одной стороны блюда.

Нарезать перьями репчатый лук. Можно добавить немного зеленого лука.

Нарезанный репчатый лук расположить поверх сельди и картофеля. Морковь нарезать мелкими кубиками и разбросать по всему блюду. Полить растительным маслом.

Норвежский салат с сельдью готов.

Приятного аппетита!