Медовый торт со сгущенкой — рецепт с фото пошагово
3 лет назад от recept
Ингредиенты
мука - 1 стакан;
яйца - 2 штуки;
сахар - 2 ст. ложки;
мёд - 2 ст. ложки
разрыхлитель - 1 ч. ложка;
соль - 1 щепотка.
Для крема:вареная сгущенка - 150 г;
сметана - 200 мл;
мёд - 1-2 ст. ложки.
Шоколад, сахарная посыпка.
Пошаговый рецепт с фото
Если кто-то любит доступные и вкусные домашние торты как и я, то предлагаю вариант простого медового тортика. Мне не поддается сложное оформление, поэтому торты обычно просто чем-нибудь посыпаю: шоколадом, кондитерской посыпкой, крошкой от печенья, орехами и т.д.
Подготовьте мёд, муку с разрыхлителем, сахар, яйца, сметану, сгущенку и что-нибудь для оформления, например, шоколад.

Для теста хорошо взбейте яйца, сахар и мёд.

Добавьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли и перемешайте.

Испеките 2 коржа в формах около 22 см в диаметре при 180 градусах до зарумянивания, примерно 15 минут.

Для крема соедините сметану, вареную сгущенку и мёд.

Перемешайте в однородную массу и крем готов.

Соберите торт: промажьте коржи и торт со всех сторон кремом.

Посыпьте торт измельченным шоколадом и кондитерской посыпкой.

Дайте торту пропитаться некоторое время. Храните в холодильнике.

Приятного чаепития!