Салат с фасолью и ветчиной — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Фасоль готовая - 1 стакан

Китайский салат - 1/2 кочана

Ветчина - 150 г

Лук - 0,5 головка

Огурец - 1 шт.

Для заправки:

Оливковое масло - 3-4 ст. л.

Мёд - 1 ст. л.

Бальзамический уксус - 1-2 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль.

или майонез.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю попробовать один из вариантов салата из фасоли и ветчины. Фасоль подходит консервированная или сваренная заранее, а ветчина любого сорта (на фото - куриная). Салат быстрый, лёгкий, но сытный. Можно по-простому заправить его хорошим майонезом или при желании более оригинальной заправкой ...


При подаче иногда добавляет сухарики из белого хлеба.


Подготовьте для салата: фасоль, ветчину, китайский / пекинский салат, лук и огурец, зелень по вкусу.

Ингредиенты для фасолевого салата с ветчиной


Для заправки подготовьте либо просто майонез, либо оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и чеснок.

Ингредиенты для заправки салата


С фасоли слейте жидкость, ветчину, лук, китайский салат нашинкуйте, огурец нарежьте кубиками и всё соедините.

Порезанные ингредиенты для салата


Для заправки перемешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, измельченный чеснок и посолите по вкусу.

Заправка для салата


Соус должен быть однородным.

Соус для салата


Заправьте салат.

Фасолевый салат с китайской капустой и ветчиной


Салат из фасоли и ветчины с оригинальной заправкой готов.

салат с фасолью и ветчиной

Приятного аппетита!