В моей семье любят запеченную в духовке курицу, Да и кто ее не любит? Но все со временем приедается. Поэтому я предлагаю разнообразить это блюдо простым и вкусным молочно-чесночным соусом.

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Берем курицу и обсыпаем ее солью, черным перцем, травами. Я еще люблю добавить тмин.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов Цельсия, около 40 минут, до полной ее готовности.

Делим курицу на порционные кусочки.

При помощи ножа измельчаем чеснок.

Молоко вливаем в ковшик, добавляем чеснок и доводим до кипения.

Кусочки курицы складываем в глубокой сковороде.

Заливаем кипящим соусом. Можно еще добавить специи по вкусу. Тушим 10 мин.

Мясо подаем, полив соусом. Курица в молоке, получаеться очень нежной и ароматной, со сливочным привкусом.

Приятного вам аппетита!