Потрясающие сырники с картошкой! Все мои домашние...

Потрясающие сырники с картошкой!
Все мои домашние были в восторге!
Нам понадобится:
150г творога
3-4 г картофеля
150 г сыра
Зелень по вкусу, соль, специи
2 яйца
100 г муки

Итак, приготовление:
Отвариваем картофель, делаем из него пюре. Добавляем творог, тертый сыр, разбиваем яйца. Перемешиваем все до однородной массы. Затем добавляем муку, соль, специи по вкусу. Можно для пикантности в смесь порезать укроп.
Все это мокрыми руками формируем в котлетки. Выкладываем на раскаленную сковороду, обжариваем с двух сторон. И подаем красиво на стол со сметаной!
Наслаждайтесь, это очень вкусно!

Категория: За жизнь