Простые шницели из фарша. Это быстрый и вкусный ужин!...
2 лет назад от Интересный рецептик
Простые шницели из фарша.
Это быстрый и вкусный ужин!
Нам понадобится: 500 г фарша, у меня - домашний, но можно взять говяжий.
2 яйца
Соль, специи по вкусу
50г муки
Смешиваем фарш с яйцами, мукой и специями, доводим до однородной массы. И дальше нам необходимо сформировать котлетки. Для того, чтобы фарш не лип к рукам - берем мясо мокрыми руками. Хорошенько отбиваем фарш руками, чтобы котлетки держали форму, и были однородными.
Обжариваем котлетки на раскалённой сковороде с двух сторон, и подаем на стол! Наслаждаемся!
Это быстрый и вкусный ужин!
Нам понадобится: 500 г фарша, у меня - домашний, но можно взять говяжий.
2 яйца
Соль, специи по вкусу
50г муки
Смешиваем фарш с яйцами, мукой и специями, доводим до однородной массы. И дальше нам необходимо сформировать котлетки. Для того, чтобы фарш не лип к рукам - берем мясо мокрыми руками. Хорошенько отбиваем фарш руками, чтобы котлетки держали форму, и были однородными.
Обжариваем котлетки на раскалённой сковороде с двух сторон, и подаем на стол! Наслаждаемся!




Категория:
За жизнь