Мясной пирог «Дракончик» — рецепт с фото пошагово
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Тесто дрожжевое (покупное) - 700 грамм;
Фарш свиной - 500 грамм;
Лук - 2 шт;
Белокочанная капуста - 1 кочан, небольшой;
Специи - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Масло растительное - по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото
Сам по себе пирог готовится достаточно просто, но именно оформление занимает очень много вашего времени. Лично я, не пожалел времени и сил, поверьте оно того стоит!)
Подготовим наши продукты.

Обжарим фарш на масле и отдельно обжарим нашинкованную капусту.
после чего смешаем их, поперчим и посолим.

Раскатаем в форме прямоугольника, наше тесто и выложим в середину начинку.

Роликом для теста, надрезаем края, надрезать нужно наискось прямоугольника.

Теперь аккуратно закроем края косичкой.

Закроем мордочку и свернем хвост, хвост можно согнуть в одну сторону.

Затем делаем кожу дракончиков, надрезая края у теста.

Разогреем духовку до 220 градусов Цельсия и ставим выпекаться на тридцать пять минут.

Получаем вот таких вот дракончиков.

Приятных угощений!