Не раз я слышала о том, какой вкусный бывает вегетарианский шоколад из фасоли ... И когда увидела рецепт постного брауни, то не откладывая в долгий ящик приготовила. Это мегавкусно! Сказала домочадчам, что брауни из фасоли, когда они уже с удовольствием съели свои порции. Удивление - это не то слово, что было )) Хотя, паста анко из фасоли сорта адзуки - популярный ингредиент для китайских сладостей (напитков, разной выпечки и даже мороженого). Короче, это один из самых вкусных брауни, которые я пекла и пробовала, буду повторять не раз ...

К базовому попавшемуся мне рецепту десерта добавила корицу и имбирь. 

Подготовьте фасоль, сахар, какао, муку, пряности, растительное масло, разрыхлитель и шоколад.

Фасоль замочите на 4 и более часов, затем сварите до готовности или даже чуть разварите и измельчите её насадкой блендера.

Добавьте растительное масло, сахар, ванильный сахар, муку с разрыхлителем, солью, какао и корицей, тёртый корень имбиря.

Перемешайте. 

Переложите тесто в форму, традиционно - квадратную или прямоугольную, чтобы толщина теста была около трёх см.

Заглубите в тесто кусочки шоколада. 

Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут. 

Нарезайте и подавайте брауни остывшим. 

Приятного чаепития!