Тортиками без выпечки из крекера и йогурта, предназначенных для детского питания, я особенно увлекалась, когда детки были маленькими. Потом этот рецепт уже из обычного крекера и любого йогурта занял своё место в качестве летних тортиков, когда в жару нет желания включать духовку ...

Фрукты и ягоды подходят самые разные, а так же вкусны варианты с орехами и всевозможными цукатами, сверху может быть шоколадная глазурь или просто сметана с сахаром.

Подготовьте крекер, йогурт, фрукты, цукаты

Соедините и перемешайте крекер с кусочками ананаса и цукатами.

Залейте йогуртом, перемешайте и дайте "рыбкам" пропитаться.

Затем массу переложите в силиконовую форму или в миску или т.п., выложенную пищевой плёнкой и дайте застыть в холодильнике.

Тортик из крекера переверните на разделочную доску или блюдо

и украсьте по вкусу, например, полейте сметаной с сахаром, используйте мармелад и кондитерские посыпки.

Торт без выпечки из крекера готов.

Приятного чаепития!