Изюминка данного салата в пикантных шариках из сыра Фета с чесноком и зеленью. Вкусный, легкий и полезный салат. По желанию вы можете добавить в него и другую зелень, например: руколлу, петрушку, листья салата.

Приготовьте необходимые продукты.

Помидоры нарежьте дольками.

Огурцы нарежьте кружочками или половинками кружочков.

Маслины порежьте пополам.

Укроп мелко нарежьте. Часть укропа вам понадобится чтобы смешать с сыром, а часть просто положите в салат.

Смешайте помидоры, огурцы, маслины и укроп.

Приготовьте заправку. Смешайте в отдельной мисочке масло и черный молотый перец. Выдавите лимонный сок. Перемешайте.

Полейте салат заправкой. Посолите и перемешайте.

Оставшийся укроп смешайте с сыром Фета. Туда же выдавите чеснок через пресс.

Вилкой хорошо подавите сыр и смешайте его с зеленью.

Скатайте шарики из сыра с зеленью.

Салат положите либо в порционные тарелки либо в салатницу. Сверху на салат выложите сырные шарики.

Приятного аппетита!