Овощное рагу в мультиварке — рецепт с фото. Как приготовить овощное рагу из капусты и картофеля в мультивар...
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Капуста - 250 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Соль - 3/4 ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
Овощное рагу мне готовила мама в детстве, и я их до сих пор очень люблю его, не смотря на то, что к вареной моркови особых симпатий не питаю. Конечно, у мамы тогда не было мультиварки, и она все делала в обычной кастрюльке, а у меня есть, и это сильно экономит мне время, да и просто удобно. Неплохо было бы добавить еще репу, но без нее тоже хорошо.
Ингредиенты для приготовления овощного рагу в мультиварке на фото.

Картофель почистила и порезала кубиками.

Нашинковала капусту.

Порезала маленькими кубиками морковь.

Все сложила в кастрюлю мульти, посолила, залила стаканом молока, закрыла крышку и включила режим "тушение" на 30 минут. Молоко не покрыло овощи, так и должно быть.

После окончания программы перемешала, попробовала, все приготовилось, немного досолила на свой вкус.

Очень вкусно, могу есть их без каких либо дополнений.

Овощное рагу в мультиварке готово. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.

Приятного Вам аппетита!