Кальмары По-корейски, рецепт с фото.

Ингредиенты

Тушки кальмаров - 2 шт;

Морковь - 1 шт;

Лук - 1/2 шт;

Растительное масло - 2 ст.л;

Соевый соус - 2 ст.л;

Соль - 1/4 ч.л;

Смесь перцев - по вкусу;

Сахар - 1 ч.л;

Кориандр - 1/2 ч.л;

Уксус - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Для любителей морепродуктов, предлагаю рецепт приготовления кальмаров по корейски. Остроту закуски можно регулировать по своему вкусу. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного питания.


Ингредиенты:


Морковь натираем на специальной терке.


Кальмаров опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты.


Остужаем, очищаем от пленки и нарезаем колечками.


Лук нарезаем колечками и обжариваем до прозрачности на растительном масле.


Соединяем морковь, кальмары и горячее масло с луком.


Добавляем специи и перемешиваем.


Убираем в настояться в холодильник на ночь.
Готовим вкусную закуску из кальмаров дома


Приятного аппетита!
Калмары по-корейски с морковью

Рецепт калмаров по корейски