В наше время в магазине можно купить всякой экзотики. Например, замороженные гигантские зеленые мидии в раковинах. Они очень вкусны в запеченном виде. Готовлю их по разному, сегодня хочу предложить вариант с сыром.

Фото ингредиентов:

Достаем мидии из морозилки и прямо сразу приступаем к готовке. Раскладываем в жаропрочную посуду, посыпаем перцем и добавляем кусочки масла.

Затем поливаем соком лимона.

Посыпаем сыром. Ставим в духовку на верхнюю решетку и запекаем 15 минут под грилем до румяной корочки.
В это раз я забыла добавить немного измельченного чесночка, с ним получается очень ароматно.

Но и без него конечно вкусно!

Приятного аппетита!