Я очень люблю лимонад летом. Причем такой, настоящий, с горечью от лимонной кожуры. В сезон черники я его еще украшаю роскошным черничным цветом. Если не по вкусу горчинка, то можно выдавить только лимонный сок и, возможно, срезать цедру – но это получится совершенно иной напиток.

Вот ингредиенты – лимон, черника, сахар.

Чернику помыть.

Лимон помыть и порезать тонкими колечками.

Из воды и сахара сварить сахарный сироп, постоянно помешивая. У меня оставалась ложка сахарной пудры, поэтому она также пошла в лимонад.

В кипящий сироп выложить лимоны и снять с огня.

На дно банки положить чернику.

И залить лимонной жидкостью.

Дать постоять несколько часов. Со временем лимонад будет приобретать все более и более яркую окраску.