Наверное традиционным котлетами здесь уже никого не удивить, но я попробую поделиться еще одним неплохим рецептом, который был опробован мной буквально на днях. Котлеты с творогом получаются очень сочными и с интересным вкусом.

Итак, для приготовления таких котлет нам нам понадобится 500 грамм смешанного фарша (говядина и свинина, также можно заменить на куриный фарш), творог, обязательно протертый, как паста, и пакетик лукового супа (можно заменить традиционными: луком и приправами).

Смешиваем все ингредиенты.

Хорошо вымесим фарш и слегка отобьем его. Дадим постоять минут 15-20.

Формуем котлетки и ставим лист в духовку на 30 минут при 180 градусах, но ориентируйтесь по вашей духовке. Как только они станут румяными достаем.

И вот они вкусные котлетки с творогом. Угощайтесь! Приятного аппетита!

И еще пару фотографий моих мясных котлет с творогом.