Когда наступают холодные дни, самое время начинать готовить ароматную цитрусовую выпечку. Апельсины, лимоны, мандарины придают пирогам особенный, праздничный вкус. Давайте в обычный будний день подарим себе праздник. И для этого я предлагаю Вам испечь самый простой лимонный кекс, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Структура кекса получается довольно плотной, при этом нежной.

Подготовим необходимые продукты.

Масло взбить с сахаром.

Добавить лимонную цедру, перемешать.

По одному добавить яйца, каждый раз взбивая.

Муку просеять, добавить в тесто, перемешать ложкой.

Выложить тесто в форму, выпекать кекс 40-45 минут при 180 градусах.

Вкусный и ароматный лимонный кекс готов.

Приятного аппетита!