Салат "Пиковая дама" иногда выкладывают  в виде карточного знака "пики", но и без такого оригинального оформления он довольно-таки эффектный. Сочетание продуктов: отварной свеклы, яблока, консервированного орурца, чернослива, чеснока и орехов - очень ... яркое и пикантное! Он будет замечен и отмечен на вашем праздничном столе.

При заправке салата "постным майонезом" или оливковым маслом, салат может быть подан и постящимся.

Подготовьте ингредиенты:

Свеклу предварительно отварите и охладите, а затем натрите в крупную терку.

Огурцы консервированные и распаренный чернослив нарежьте соломкой.

Яблоко также натрите на крупной терке.

Орехи порубите, чеснок измельчите и добавьте в салат. Заправьте майонезом и перемешайте.
Иногда салат "пиковая дама" готовят слоёным, но тогда может понадобится больше майонеза ...

Салат "Пиковая дама" готов.

Приятного аппетита!