Салат с тунцом и фасолью — рецепт с фото + отзывы. Готовим салат Мегаполис из фасоли и консервированного тун...

Ингредиенты

Тунец консервированный – 1 банка

Помидоры черри – 10-12 шт. (или обычные помидоры - 3 шт.)

Листовой салат - 5-7 листьев

или другие салатные травки

Картофель «в мундире» – 3 шт.;

Оливки консервированные - до 1 банки (или каперсы по вкусу)

Фасоль белая готовая – 0,5-1 стакан (или зеленая стручковая)

Оливковое масло – 50 мл

Бальзамический уксус темный – по вкусу

Зернистая горчица – 2 ч.л.

Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте ингредиенты:


Листья зеленого салата (или салатные травки: руккола и т.д.) вымойте, обсушите и порвите на кусочки.


Картофель очистите и нарежьте дольками.


С консервированного тунца и маринованных оливок слейте жидкость.


Черри разрежьте на половинки (или обычные помидоры нарежьте дольками).


На плоское блюдо или на порционные салатные блюдца уложите листья салата, а на них картофель. Я сбрызнула бальзамиком, это возможно сделать, если бутылочка с распылителем.


Уложите кусочки консервированного тунца и черри.


Добавьте оливки и фасоль. Фасоль подходит консервированная или отварная. Я варила предварительно замоченную белую фасоль в мультиварке.


Для приготовления заправки перемешайте оливковое масло с бальзамиком и зернистой горчицей.


Полейте салат заправкой перед подачей и слегка как бы расшевелите его.
Солите по вкусу, но учтите, что оливки и тунец уже соленые.

Рецепт салата из тунца и фасоли


Салат с тунцом, фасолью и средиземноморскими нотками готов. Приятного аппетита!

Салат с тунцом и фасолью