Обыкновенный овощной салат может заиграть новым вкусом, если добавить в него ... копченую горбушу! Горбуша подходит и горячего, и холодного копчения. Моей семье такой салат очень нравится, поэтому хочу поделиться со всеми желающими этим незатейливым рецептом!

Подготовьте ингредиенты:

Овощи лучше нарезать крупно, т.е. не мельчить.
Огурцы нашинкуйте кружочками или половинками кружочков.

Помидоры нарежьте на дольки.

Лук (репчатый или фиолетовый) тонко нашинкуйте, зелень лука и укропа порубите.

Горбушу разберите на ломтики, удаляя кости и добавьте к овощам.

Заправьте хорошим качественным покупным или домашним майонезом.
Перемешайте, попробуйте, возможно соль и не понадобится. Я не солила...

Салат овощной с копченой горбушей готов.

Приятного аппетита!