Все ингредиенты данной закуски, а именно морковь, сыр, чеснок и орехи прекрасно сочетаются по вкусу. Кроме того закуска в виде персиков хорошо смотрится на столе. Предлагаю приготовить такие овощные персики на любой праздничный стол, правда у меня они получились больше похожими на абрикосы.

 
Такие продукты я взяла.

Почистим морковку и натрем ее на мелкой терке. Смешаем все вместе (сыр, морковь, орехи), выдавим чеснок и добавим майонез. Формуем шарики из этой массы. Укладываем их сразу на блюдо. Зеленью украшаем и делаем хвостики, я взяла веточки от помидорок.

Вот такие у нас получаются персики. Поставим их ненадолго в холодильник.

Приятного аппетита!


И еще одно финальное фото закуски в виде персиков.