Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке, рецепт с фото.
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Яйца - 2 штуки;
Сливочное масло - 100 граммов;
Молоко - 60 мл;
Сахар - 3,5 ст.л;
Ванильный сахар - 1 ст.л;
Соль - 1 ст.л;
Пшеничная мука - 270 граммов;
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л;
Изюм - 80 граммов.
Пошаговый рецепт с фото
Если у вас совсем нет времени или возможности печь пасхальные куличи в духовке, но в помощницах есть хлебопечь, то этот вариант сдобного кулича для вас. Просто заложите в контейнер все ингредиенты в той последовательности, которая предусмотрена для вашей модели хлебопечи, и она сама замесит тесто, позволит ему подняться и приготовит ароматную и вкусную выпечку. Остудите кулич на решетке и украсьте по своему вкусу. Изюм можно предварительно вымочить в сиропе, а на поднявшееся тесто выложить миндальные лепестки. Выпекайте кулич на программе "Сладкий хлеб" или "Сдобный пирог", вес - 500 граммов, цвет корочки - средняя.
Подготовьте необходимые продукты. Яйца, молоко и масло должны быть комнатной температуры.
Взбейте венчиком яйца, сахар и ванильный сахар.

Влейте взбитые яйца в контейнер. Добавьте молоко и размягченное сливочное масло.

Просейте муку и добавьте в контейнер. Всыпьте сухие дрожжи. Следите, чтобы дрожжи не соприкасались с маслом и солью.

Изюм залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем слейте воду. По желанию вымочите изюм в легком сиропе.

Затем просушите изюм на бумажной салфетке и обваляйте в муке.

Добавьте изюм в контейнер по специальному сигналу хлебопечи. Готовый кулич достаньте из контейнера и остудите на решетке.

Украсьте по желанию. Вкусный сдобный кулич из хлебопечи готов.

С праздником Светлой Пасхи!