Мне нравятся оладьи с луком и я хочу поделиться этим рецептом.

Нам понадобятся: 2 стакана тёплой воды, 2 яйца, стакан мелко нарезанного лука, 1 чайная ложка гашёной соды или дрожжи и мука(количество может отличаться от указанного в рецепте). 

Прежде всего измельчим лук.

К луку добавим яйца и соль.

Затем: вода, мука и сода (загасить уксусом). Всё, тесто готово.

Выкладываем луковое тесто ложкой и жарим с двух сторон на растительном масле на раскалённой сковороде. Заранее прошу прошение за её непрезентабельный вид. Она долго и исправно служит.

Жарятся луковые оладушки довольно быстро.

Вот такая гора у меня получилась. Пока готовила, собственноручно уничтожила штук шесть, отчего потом и страдала.

Луковые оладьи готовы. Подавать такие оладушки можно со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!