Менее калорийными сырники без яиц получаются и без банана, но он придает более мягкую консистенцию и приятный вкусовой оттенок. Хотя, и просто, например, с ванильным сахаром, цедрой цитрусовых или сухофруктами получается очень вкусно.Количество муки и манки с точностью до грамма и даже чайной ложки указать сложно, так как творог бывает разной жирности и разных производителей, отличается по свойствам. Сырники без яиц можно и пожарить на сковороде, и запечь в духовке.

Подготовьте ингредиенты:

Соедините творог с мукой, манкой и сахаром.

Добавьте в массу тертый банан или другую начинку.

Замесите мягкое тесто.

Сформируйте круглые, овальные или прямоугольные сырники.
Слегка обваляйте их в муке.

Жарьте сырники на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.

Сырники без яиц готовы.

Приятного чаепития!