Малиновый тарт — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Тесто (основа)

Творог - 100 грамм;

Сахар - 2 ст.л;

Молоко - 5 ст.л;

Масло растительное - 5 ст.л;

Мука - 200 грамм;

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Начинка

Йогурт натуральный - 300 грамм;

Сахар - 3 ст.л;

Яйца - 2 шт;

Экстракт малины - 1 ч.л;

Кукурузный крахмал - 1 ст.л;

Малина - 300 грамм.

Пошаговый рецепт с фото

 Необыкновенно вкусный нежный тарт с ароматом свежей малины. Хрустящее творожное тесто, нежная йогуртовая начинка и ароматнейшая малина, покорит вас с первого укуса. Обязательно приготовьте этот тарт в летний сезон ягод. Вкусно будет и с другими ароматными ягодами.


Приготовить все ингредиенты для приготовления теста, перемешать.

Тесто для малинового тарта


Замесить тесто, скатать в шар.

Тесто для тарта с малиной


Раскатать и выложить в  смазанную форму по бортикам.Готовим тарт с малиной


Для приготовления начинки, венчиком взбить натуральный йогурт, яйца, сахар, экстракт (можно заменить на ванилин) малины, до однородности.

Малиновая начинка


Добавить крахмал и перемешать.

Крахмал


Вылить начинку поверх основы.

Заливка начинки в тесто


Утопая в начинке, выложить малину. Выпекать при 180 градусах, 45 минут.

Малина


Готовый тарт полностью остудить!

Тарт с малиной


По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт тарта с малиной


Приятного аппетита!!

Малиновый тарт