Удачно подобранные ингредиенты для заправки салата способны преобразить его вкус, сделать пряным, сладковатым, острым, или пикантным. Очень часто для простого овощного салата я готовлю одну из моих любимых заправок, с добавлением зернистой горчицы и бальзамического уксуса. Овощи, пропитавшись таким соусом, становятся очень вкусными.

Подготовим необходимые продукты. 

Мед перемешать с оливковым маслом и соком лимона.

Добавить бальзамический уксус, перемешать.

Затем добавить зернистую горчицу, перемешать.

Добавить в соус соль и черный молотый перец. Перемешать.

Нарезать свежие овощи для салата.

Заправить соусом, перемешать, дать постоять 5-10 минут для более насыщенного вкуса.

Приятного аппетита!