Один из самых простых рецептов арамейской кухни - это приготовление кисломолочного напитка под названием Даурэ.

Даурэ низкокалориен, поэтому весьма эффективен для похудения, улучшает пищеварение, нормализует работу кишечника. Хорошо сочетается с мясными продуктами или несладкой выпечкой,  также его можно просто использовать в качестве прохладительного напитка летом в жару.

Для приготовления даурэ нам понадобится минимум продуктов: натуральный йогурт - это может быть магазинный или домашний, вода и соль.

Набираем в стакан йогурт-   стакана или 2/3 – все зависит от ваших вкусов, какой густоты вы предпочитаете.

Добавляем минеральную воду без газов и соль.

Размешиваем.

Даурэ готов. Рекомендуется готовить непосредственно перед употреблением, так как вода отстаивается от йогурта.