Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного белого соуса на основе сливок и чеснока. Вкусный и нежный, он отлично подойдет к рыбе и мясу!

Для приготовления сливочно-чесночного соуса нам понадобятся: сливки, мука, лук, чеснок, сливочное масло, соль и перец.

Лук и чеснок мелко нарезать.

В сотейнике на среднем огне растопить сливочное масло и обжарить лук с чесноком.

Добавить муку и непрерывно помешивая ,обжарить ее в течении 2-3 х минут

Затем тонкой струйкой вливать сливки, не переставая непрерывно помешивать, чтобы не было комочков. Довести до кипения .

Посолить и поперчить и снять с плиты.

Остудить и перелить в соусник.Подавать с чем любите.