Запеканка с голландским соусом, рецепт с фото.
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Фарш свиной - 500 грамм;
Замороженные овощи (Buttergemse) - 300 грамм;
Пакет лукового суп а(Zwiebelsuppe) - 1 шт;
Голландский соус (Hollandaise) - 300 грамм;
Масло сливочное - 50 грамм.
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю такую простую и вкусную запеканочку. Если у вас есть возможность купить готовый Голландский соус, вы можете сделать ее с ним. Если нет то замените ее на смесь майонеза со сметаной, например. Или сливки со сметаной. Вообщем тут можно поэкспериментировать. Итак, давайте будет готовить.
У меня был пакетик такого соуса.

Берем любую форму, можно круглую диаметром 24 см. Выкладываем в нее фарш, не солим.

Поверх фарша сыпем смесь лукового супа. Или просто солим и добавляем специи по вкусу.

Вот такой слой супа у меня.

Теперь выкладываем любую смесь замороженных овощей. 
И заливаем запеканку соусом.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

Фото мясной запеканки с голландским соусом.

Приятного аппетита!
