Предлагаю приготовить рецепт-дуэт, в котором филе сома готовится на пару одновременно с рисом. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039.

Для приготовления нам понадобятся филе сома, рис, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый, паприка, масло растительное, бальзамический уксус, вода и соевый соус. 

 Филе сома промыть, обсушить. Нарезать порционными кусочками. 

 Филе посолить, посыпать паприкой и смешать с соевым соусом. Оставить на 1-1,5 часа. 

 Затем завернуть филе в фольгу и уложить в поддон для варки на пару. 

 В чашу мультиварки засыпать промытый рис, залить водой, добавить масло растительное и посолить по вкусу. Сверху установить поддон с филе и закрыть крышку мультиварки. Готовить в режиме «Рис», до звукового сигнала крышку не открывать. 

 Минут через 40 у нас будет готово филе и отварной рис. 

 Сладкий перец очистить от семян и перегородок. Нарезать кубиками и смешать с бальзамическим уксусом и чёрным молотым перцем. 

 Разложить по тарелкам рис, сладкий перец и филе сома, рис чуть-чуть полить соевым соусом.  

Приятного аппетита!