Салат из креветок и ананаса должен быть легким. Это я про его вкус, хотя и в приготовлении, тоже - без заморочек. Поэтому достаточно ещё пары ингредиентов, например, хрустящий листовой салат ромэн или айсберг или пекинская капуста и сыр, какой-либо заправки и салат готов. Ананас подходит свежий или консервированный. Салат предпочтительнее готовить порционно и сразу же подавать.

Подготовьте ингредиенты по списку.

Подготовьте креветки. Разморозьте и при необходимости очистите.

На сковороду налейте растительное масло и положите в него раздавленный зубчик чеснока, сухую часть сковороды посыпьте сухой зеленью, например, щепоточкой тимьяна. Затем нагрейте.

Добавьте на горячую сковороду с ароматным маслом креветки и обжарьте их до румяности.
Эффектнее и вкуснее креветки крупных видов...

Листья салата порвите на кусочки.

Добавьте кусочки ананаса и не горячие уже креветки.

Полейте заправкой и посыпьте мелко тертым сыром, желательно твердых сортов.

Немного расшевелите салат и он готов к подаче.

Приятного аппетита!