Песочное печенье с добавлением цедры свежего лимона. Ароматное, рассыпчатое и вкусное. Готовится настолько просто, что справится школьница.

Для того, чтобы приготовить такое печенье понадобятся масло сливочное, сахарная пудра, цедра лимона, крахмал, мука. Мягкое сливочное масло соединяем с сахарной пудрой.

Перемешиваем ложкой или взбиваем миксером масло с сахарной пудрой.

Трем цедру лимона и добавляем к маслу с сахарной пудрой.

К полученной смеси добавляем муку с крахмалом.

Перемешиваем все ингредиенты для теста. Раскатываем пласт толщиной 0,5 сантиметра и вырезаем формочками фигурное печенье. Выкладываем на противень.

Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 175 градусов С 20-25 минут пока низ не подрумянится.

Ароматное печенье с лимонной цедрой готово.

Подаем к чаю, кофе или молоку.