Песочное печенье на кефире — рецепт с фото пошагово + отзывы
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Кефир - 160 мл.
Мука пшеничная - 280 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 50 г
Дополнительно:Сахар - 2 ст. л.
Корица - 1 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.
В чаше комбайна смешаем соль, муку, разрыхлитель, сахар, холодное сливочное масло.
Добавим кефир.
Получится вот такое тесто.
Выкладываем его на рабочую поверхность, раскатываем. Стараемся, чтобы тесто как можно меньше контактировало с руками. От того, какой толщины будет тесто, будет зависеть мягкое оно будет или нет. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Смажем молоком, присыпем корицей, нарежем на квадратики. Можете использовать формочки.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Печенье на кефире готово. Дадим чуть остыть, разделим.
Приятного чаепития!
, 'user_report.php?blogentry_id=12682&return_url=http%253A%252F%252Fbeon.mobi%252Fblog.php%253Fuser%253Drecept%2526blogentry_id%253D12682&TB_iframe=true&height=300&width=450', '', './images/trans.gif');){kind=link}