Если необходимо быстро приготовить ужин, то это блюдо именно то, что вам нужно. 30-35 минут и легкий ужин готов.

Нам понадобятся такие продукты: филе куриной грудки, лук репчатый, чеснок, сок лимона, соевый соус, шампиньоны, рис, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное.

Филе моем и очень мелко нарезаем.

Отвариваем рис до готовности.

Репчатый лук чистим, моем и мелко режем. Обжариваем слегка на сковородке с подсолнечным маслом.

Добавляем нарезанное филе.

Тушим филе, периодически перемешивая 5-7 минут. Наливаем соевый соус.

Шампиньоны чистим, моем, нарезаем. Добавляем на сковородку к луку и мясу.

Тушим еще 10 минут. Солим и перчим по вкусу.

Рис соединяем с мясом, луком и грибами. Кладем измельченный чеснок и лимонный сок. Перемешиваем.

Быстро, вкусно, пикантно.

Рис с шампиньонами и рубленной курицей - это легкий, но сытный ужин.