Подготовьте ингредиенты:

Пекинскую капусту вымойте и обсушите. Затем нашинкуйте её и слегка обожмите.

Сыр нужно натереть. Сыр может быть любой твердый или полутвердый и натереть его можно как мелко, так и в крупную терку. 

Соедините пекинскую капусту и тертый сыр, по желанию добавьте консервированную кукурузу, заправьте сметаной или смесью из сметаны и майонеза. Перемешайте.

Салат из пекинской капусты с сыром готов.

Дополнительной пользы, а так же сытности и вкуса могут добавить ему какие-нибудь семена.

Салат из пекинской капусты готов. Приятного аппетита!