Булочки с сыром на молоке — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Сыр - 100 грамм;

Мука - 180 грамм;

Яйцо куриное - 1 шт;

Молоко - 100 мл;

Разрыхлитель - 0,5 ч.л;

Соль - по желанию.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить вот такой быстрый завтрак - сырные булочки. Все просто, быстро, из доступных продуктов, а результат вас порадует. Булочки получаются нежными: любители сыра оценят :-)


Подготовим ингредиенты по списку.

Ингредиенты для булочек с сыром


Муку смешаем с разрыхлителем и солью. Соль... с ней будем осторожны, потому как сыр - достаточно соленый продукт. Можно соль вообще не добавлять. Сыр натрем на терке: мелкой или крупной - решать только вам. У меня - на мелкой.

Мука


Натертый сыр добавляем с мучную смесь. Перемешаем. Добавим молоко и яйцо.

Яйцо


Все перемешиваем, не особо усердствуя. Как только мука впиталась в жидкость, останавливаемся. Обращаю ваше внимание: мука - продукт достаточно сложный... Возможно вам понадобится ее больше или меньше указанного количества. Это зависит от влажности муки, размера яйца... Тесто должно быть достаточно тугим, но не забитым. Таким, что можно из него сформировать булочки.

Тесто для сырных булочек


Ну а далее действуем так: руки смажем подсолнечным маслом и, отщипывая кусочки теста, формируем булочки, немного обваляв их в муке. У меня получилось 6 штук. Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Заготовки для сырных булочек на молоке


Булочки с сыром на молоке готовы. Подаем теплыми с маслом. Приятного аппетита!

Рецепт булочек с сыром


Приятного вам утра!

Булочки с сыром