Шампиньоны в сливках, рецепт с фото. Как приготовить шампиньоны тушены в сливках?
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Шампиньоны - 300 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л;
Сливки (10%-15%) - 200 мл;
Соль, перец - по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото
Шампиньоны - грибы с достаточно нейтральным вкусом, поэтому отлично подойдут как к картофелю, так и к макаронам. Сегодня готовим грибы, тушенные в сливках.
Подготовим продукты по списку.

Грибы нарежем достаточно крупно, обжарим на подсолнечном масле. Чеснок нарежем мелко, лук - полукольцами. Добавим в обжаренные грибы и готовим до готовности лука.
Вливаем сливки и тушим до желаемой густоты.

Солим, перчим по вкусу. Блюдо готово. Шампиньоны в сливках подаем теплыми.

Приятного вам аппетита!
