Маффины с творогом, рецепт с фото.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 120 грамм;

Варёное сгущёное молоко - 120 грамм;

Яйцо куриное - 2 шт;

Сахар - 2 ст.л;

Мука пшеничная - 120 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Начинка:

Творог - 100 грамм;

Чернослив вяленый - 50 грамм;

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

А вы готовили маффины с творогом? Если нет, спешу поделиться с вами вкусным рецептом, который понравится как детям, так и взрослым. Приготовить вкусное лакомство не составляет особого труда. Главное, ваше желание побаловать своих родных чем-то сладеньким за десертным столом.


Возьмём такие продукты: масло сливочное, варёное сгущёное молоко, яйца куриные, муку, разрыхлитель, творог, чернослив, сахар, сахарную пудру.

Ингредиенты для маффинов с творогом


Давайте приготовим начинку. В подходящую посуду добавьте творог, сахарную пудру, нарезанный мелко, чернослив. Всё хорошо перемешайте.

Готовим творожную начинку


В чашу миксера добавьте мягкое сливочное масло, сахар, куриные яйца. Хорошо перемешайте.

Масло, яйцо и сахар


Добавьте варёное сгущёное молоко. Перемешайте.

Добавить вареную сгущенку


Небольшими порциями насыпьте пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородности. Должна получится консистенция густой сметаны.

Мука


В силиконовые формочки укладываем немного теста.

Тесто в формочках


Из творожной массы скатаем небольшие шарики и укладываем в центр теста.

Начинка для маффинов


Прикрываем творог тестом.Отправляем в горячую духовку на 17-180 градусов на 40-50 минут, до румяного цвета.

Залить тестом


Маффины с творогом готовы.

Маффины запеченные


Остужаем до комнатной температуры и угощаемся.

Рецепт маффинов с творогом


Приятного чаепития!

Маффины с творогом