Мойва домашнего посола — рецепт с фото.
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Мойва свежемороженная - 1 кг;
Маринад:Лавровый лист - 8 шт;
Гвоздика - 15 шт;
Перец душистый - 8 шт;
Перец черный горошком - 8 шт;
Кориандр молотый - 2 ч.ложки;
Вода - 1 литр;
Соль - 2,5 ст.ложки.
Пошаговый рецепт с фото
Еще один простой и вкусный рецепт приготовления мойвы. Теперь рыбка получится пряного домашнего посола. Ингредиенты для рецепта минимальны: мойва и специи. Для полного приготовления потребуется около 12 часов, поэтому готовить лучше на ночь.
Потребуются такие продукты:
Мойву разморозить при комнатой температуре, очистить от голов и внутренностей.
Приготовить маринад: вскипятить 1 литр воды и положить все специи. Дать покипеть 3-5 минут, остудить.
Залить рыбу остывшим маринадом и оставить на 12 часов в холодном месте.
Спустя положенное время рыба готова.
Еще одно фото мойвы домашнего посола.
, 'user_report.php?blogentry_id=13191&return_url=http%253A%252F%252Fbeon.mobi%252Fblog.php%253Fuser%253Drecept%2526blogentry_id%253D13191&TB_iframe=true&height=300&width=450', '', './images/trans.gif');){kind=link}