Тартинки – это быстрое блюдо на перекус. Готовят их, чаще всего, из того, что есть под рукой. Делают такие горячие бутерброды и к пиву. Особенно пикантными они получаются с солёной рыбкой.

Для приготовления тартинок нужно взять багет, твёрдый сыр, помидор, кильку пряного посола и сливочное масло. Для украшения можно использовать зелень укропа.

Багет нарезать на ломтики.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Кильку очистить и разделать на филе.

Ломтики багета намазать размягчённым сливочным маслом.

Поверх масла разложить кружочки помидоров.

На помидоры выложить кусочки килечного филе.

Тартинки выложить на противень и покрыть сыром.

Запекать изделия при температуре 180 °С до расплавления сыра.

При подаче посыпать тартинки измельчённой зеленью укропа.

Приятного аппетита!