В мультиварке можно не только тушить, выпекать и варить, но и готовить блюда на пару. Картофель, приготовленный на пару, содержит больше полезных веществ, чем отварной, его мы и будем готовить сегодня.

Для приготовления картофеля на пару в мультиварке нам потребуется только картофель.

Молодой картофель очищать не обязательно и можно готовить его прямо в кожуре. Старый, кстати, тоже можно сделать в мундире, все зависит от ваших потребностей.

Я картофель предварительно очистила.

На дно чаши мультиварки наливаем литр воды и устанавливаем паровую пластину. Кладем картофель.

Закрываем крышку мультиварки и на 20 минут включаем режим "пар". По окончании программы можно проверить готовность картофеля ножом, он должен легко входить в клубень.

Солим по вкусу и употребляем по назначению: в качестве гарнира, в салаты или как самостоятельное блюдо. Лучше с зеленью.

Картошка на пару в мультиварке готова. Приятного аппетита!